韭菜是最早感受到春季生发的植物,与自然界的气候相适应,是春天应季的食物。韭菜又名“清肠草”,因为韭菜含有大量的粗纤维,有很好的通便和降脂作用,还能起到*菌消毒的作用,
今天蓉儿为大家分享韭菜的8种好吃做法,鲜嫩可口,3块钱一捆,实惠又美味。
1、韭菜盒子这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子,做法比锅盔简单,比煎饼好吃,口口留香吃不够。
食材
面团:200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油
馅儿料:1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋
1、首先准备200克的面粉,再加2克的盐,增加面粉的筋性,用筷子搅拌均匀后,用100毫升的温水和面,搅成絮状后上手揉面,这时候面团会不太好揉,我们可以盖上盖子,放置10分钟后再揉面;
2、现在面团就好揉多了,大概揉个3分钟左右就可以了,然后将面团整理成长条,分成5个小面剂子,再将小剂子直接搓成小长条就可以了;