五.人参泡酒
此法多数是喜欢喝酒的朋友，想在喝酒的同时能够滋补身体，参娃狗蛋儿建议，人参酒千万不要当普通酒饮量过多，在没有医生的建议下，一天5-15ml最佳，切不可贪杯。
在这里参娃狗蛋借鉴人参泡酒比例借鉴如下：
园参类5年鲜参500g泡10斤酒；
纯林下参鲜10来年300g泡10斤酒；
纯林下参鲜20年上下150g泡10斤酒；
干品比例1:3.5，3.5g鲜人参等于1g干品人参。
纯林下参20年往上，野生参、纯野山参18年往上建议单参酒进行泡制，比例借鉴如下：
4-5g鲜人参1-2斤酒
7-8g鲜人参5斤酒
10-15g 鲜人参10斤酒即可。
泡制方法就是酒要50度以上纯粮食酒，人参洗净，沥干表面水分泡酒即可，鲜品泡制14天即可饮用，干品泡制49天以后可饮用，酒喝完后再追加新酒，添加之前一半用量即可，再喝完，可将人参取出晒干，煲汤使用虽参味稍淡，但还是有一点效能的，千万不要浪费。
六.人参相关美食
人参美食相关，就随意性很强，是民俗习惯的一种，与韩国民间人参在超市、菜市场、小饭店都有人参销售与美食的存在。
