把我们打好的米浆倒进盆子里,用米浆来和面,面要是和硬了,可以加60度左右的温水和面。
不能用凉水哦!用凉水的话,包好的粘豆包儿它自己会往下趴,但是也不能用开水哦!用开水的话,包好的粘豆包搓不圆,表面不光滑。
面和好以后,揪一个小剂子,每个小剂子在三四十克左右。
搓圆,搓成汤圆的形状。
再次给它拍扁。
把我们打好的米浆倒进盆子里,用米浆来和面,面要是和硬了,可以加60度左右的温水和面。
不能用凉水哦!用凉水的话,包好的粘豆包儿它自己会往下趴,但是也不能用开水哦!用开水的话,包好的粘豆包搓不圆,表面不光滑。
面和好以后,揪一个小剂子,每个小剂子在三四十克左右。
搓圆,搓成汤圆的形状。
再次给它拍扁。
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