6、从上至下卷起来，全部卷好密封室温醒面20分钟左右；
7、再把面团擀薄，撒上适量的葡萄干，再次从上至下卷起来。
8、卷好是这样的；
9、依次摆放在450克的吐司盒模具里；放在温度35度，湿度75%的环境里去发酵，大约发酵1个小时；
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