今天和大家分享一道特别好吃的凉拌粉皮。很简单,厨房小白也不会做翻车。比自己在家捯饬做凉皮要轻松太多了。能当凉皮吃,又能当菜端上桌。下面看看是怎么做的吧!
1,首先,把买来的粉皮先处理了。先看看粉皮的样子,整张长这个样哦。然后,用厨房剪刀把它剪成几块。不需要剪太小哦,太小不好夹菜的。如果家里有大盆,可以一张容下,就不需要剪了。
2,粉皮剪开后,加入凉水,先清洗一遍,再用凉水泡大概1个小时多点的样子,直至泡软就行。这里我用了2张。
今天和大家分享一道特别好吃的凉拌粉皮。很简单,厨房小白也不会做翻车。比自己在家捯饬做凉皮要轻松太多了。能当凉皮吃,又能当菜端上桌。下面看看是怎么做的吧!
1,首先,把买来的粉皮先处理了。先看看粉皮的样子,整张长这个样哦。然后,用厨房剪刀把它剪成几块。不需要剪太小哦,太小不好夹菜的。如果家里有大盆,可以一张容下,就不需要剪了。
2,粉皮剪开后,加入凉水,先清洗一遍,再用凉水泡大概1个小时多点的样子,直至泡软就行。这里我用了2张。
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