食材:面粉150克、酵母粉3克、鸡蛋2个、牛奶适量
制作:
1)面粉、酵母粉、鸡蛋以及牛奶搅拌成特别粘稠的面糊,温暖处密封发酵,发酵完成之后继续加入少部分的牛奶,直到搅拌成非常细腻顺畅的面糊即可,继续密封发酵10分钟左右。
2)电饼铛预热好,刷油倒入适量面糊,用刮板摊开,撒上一些黑芝麻烙熟即可。
食材:面粉150克、酵母粉3克、鸡蛋2个、牛奶适量
制作:
1)面粉、酵母粉、鸡蛋以及牛奶搅拌成特别粘稠的面糊,温暖处密封发酵,发酵完成之后继续加入少部分的牛奶,直到搅拌成非常细腻顺畅的面糊即可,继续密封发酵10分钟左右。
2)电饼铛预热好,刷油倒入适量面糊,用刮板摊开,撒上一些黑芝麻烙熟即可。
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