高尿酸是我们常说起的“第四高”,如果高尿酸患者不注意控制自己的血糖,很可能恶化为痛风。
我们体内的尿酸一般处于排出和生成平衡的状态,高尿酸患者可能是由于合成、摄入的尿酸过高,导致血液中尿酸含量增多,另一方面可能是因为尿酸排泄量减少,导致无法保证血液中尿酸维持平衡状态。对于高尿酸患者来说日常的确是建议补充充足水分的,推荐每日1500~2000ml,充足的水分能够保证高尿酸患者排泄通畅,尿液中能代谢一定的尿酸,对降低尿酸有微弱的辅助效果。
所以,喝茶其实在一定程度上也是补充水分,有助于帮助高尿酸患者尿液排出。
但是喝茶并不能对于高尿酸患者有明显的改善效果,茶叶中并没有降尿酸成分,无论是我们平时喜欢的绿茶也好,红茶也好,包括其他的未发酵或发酵类茶、花果茶或者谷物茶。对于高尿酸患者来说,还是应当弄清自己尿酸高的原因,对症调理。我们体内的尿酸和嘌呤含量密切相关,嘌呤的最终代谢产物是尿酸,嘌呤的过多导致尿酸过多。
而我们体内的嘌呤有内源性嘌呤和外源性嘌呤,内源性嘌呤是我们自身合成分泌的嘌呤,这部分嘌呤占总嘌呤的80%以上,外源性嘌呤是从食物中摄取的嘌呤,这部分嘌呤仅占20%左右,所以,低嘌呤饮食对于高尿酸患者来说很重要,外源性嘌呤的摄入是我们主动可以控制的。不过内源性嘌呤是我们自己合成分泌的部分,主要器官是肝脏。
嘌呤的产生主要是体内细胞凋亡释放出核苷后生成,例如病人在放疗、化疗后血液中的嘌呤会大幅上升,所以保持健康体质,肝脏健康,维持内分泌稳定,是保证内源性嘌呤稳定的重要原因。一般来说,高尿酸患者都最好搭配药物来共同调理,不然光靠控制饮食可能难以达到明显改善尿酸的效果。尿酸平稳状态下,在医生的建议下再看要不要停药。
茶叶可以从侧面辅助调理高尿酸,茶叶是一种健康饮品,例如绿茶,绿茶未经过发酵,其中富含丰富的天然成分,如茶多酚,很多研究发现茶多酚对于预防三高疾病有益,坚持喝茶的人群比起从不喝茶的人群来说,心脑血管患病几率会大幅下降。对于高尿酸患者来说,肥胖、三高的伴随更容易增加诱发痛风的几率,因此,适当喝点茶对高尿酸患者来说是有益的。
除了绿茶,发酵类的红茶、黑茶等茶饮也是不错的选择, 经过发酵后茶中增加了维生素B族成分、氨基酸,茶叶中的有益成分更利于被吸收,且经过发酵,回味浓香,是疏肝解郁的不错选择,高尿酸患者日常也可饮用。另外还有花果茶,谷物、水果类茶也可饮用,它们都有稳定情绪、提升醒脑的效果。
不过要注意的是,高尿酸患者不适合选择“茶饮料”,这些茶饮料其实类似甜饮料,如冰红茶、冰绿茶、茉莉蜜茶等等,这些茶饮中添加了大量蔗糖,而高尿酸患者摄入糖分过多,特别是果糖过多,可能生成嘌呤底物,合成更多嘌呤,同样会影响尿酸生成,1分子蔗糖可分解为1分子果糖和葡萄糖,总之糖分摄入过多同样对高尿酸患者不利。