香肠切不成片怎么回事,香肠切起来散怎么补救

10、挂通风处，不要在大太阳底下爆晒，防止出油。

我放在油汀旁用最低的档烤了一晚上，表面水汽都干了，然后再挂在阳台上。

为了防止香肠之间粘在一起的地方不容易干，可以用牙签撑开。

香肠挂干后，可以抽真空放冰箱保存。另外香肠一定要挂干，这样容易切成薄片。