调制乳粉为什么便宜,老人喝调制乳粉好还是奶粉好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 14:59:27

羊百慧并未在外部标明需结合DHA才能给婴幼儿食用,甚至门店人员也并不知道这一细节。如若不是详细咨询,给婴幼儿带来的营养上的缺失该拿什么弥补?

况且据羊百慧的相关人士介绍,除了缺少DHA之外,其他营养成分都没有问题。那其营养成分表中的15项成分与配方奶粉的40多项相比,除了DHA明确没有,剩余的20多项营养成分去哪里了?对配方的不严谨性,也让人怀疑该品牌奶粉是否会对婴幼儿身体造成伤害。

听业内专业人士说

对于行业内出现“固体饮料配方”的婴幼儿奶粉,业内专业人士表示,以固体饮料配方不能生产任何相关奶粉,如果是以固体饮料来生产任何意义的奶粉都是违法和违规的行径。首先我们知道婴配粉是0~3岁;特配粉国家一直没有出台相关标准;而三岁以上,如果做乳粉必须是调制乳粉,比如说我们经常说的学生奶、中老年奶粉、孕妇奶粉都是调制乳粉。

有人问,为什么市面上有这么多固体饮料配方奶粉?首先我们不能对固体饮料配方本身产生偏见。其主要原因在于很多工厂没有调制乳粉的证书,注册配方的证书就更提不上,所以这些厂商只能借使固体饮料来打擦边球,来生产一些营养素的添加剂。

所以目前就算是市场上流行的果蔬奶粉,那它也是调制乳粉的一种,它的标准是一岁以上。实际上这也正是国家政策的漏洞、国家的监管不力亦或是监管的不作为造成的。

其实国家对肠道无乳糖配方奶粉的标准应该归属于特殊膳食,但由于证难以下发,所以才改为固体饮料,因为固体饮料的证特别容易取得。就在今年,国家因此还对广东汕头地区的厂商进行了整改,取消了很多不合规的证件。

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严格意义上讲,品牌方逃过这个注册制是不可能的,因为国家认证注册的只有两大类。一个是所谓的特配粉,目前国内还没有完全开放;另一个是0~3岁配方粉,但有着严格标准,必须用乳基粉。

但特配粉乱象的出现,可以说既是国家的漏洞又是厂商耍聪明。虽然国家没有明确说明,但也不意味着厂商可以用“全年龄段”来向婴幼儿推销售卖,这种调制乳粉一般来说都是6个月以上才可以食用。乳粉厂商用“全年龄段”这样的字眼,无异于就是利用老百姓的心理,进行法律规避。

脱盐乳清粉究竟是牛还是羊?

而近两年来,在不断的鼓吹之中,羊奶粉的成本水涨船高,同时也将本就稀缺的羊乳清粉的价格哄抬了上去。短短的四年间,羊乳清粉已由2014年的6万/吨,涨至25万元/吨。

羊乳清粉作为羊奶的基粉,其中含有乳糖、乳清蛋白、矿物质等多种营养物质,可以为身体提供丰富的营养,同时还几乎不含有易致敏的ɑS1-酪蛋白。通过调节蛋白质比例,使奶粉更接近母乳水平,有易于婴幼儿消化吸收。

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但目前大多数企业还在掩耳盗铃,拿脱盐乳清粉当作脱盐羊乳清粉,不要小看了这少了一个字的脱盐乳清粉,这意味着其绝大可能是来自于“牛”身上。

所以在羊乳清粉添加上国家明确规定,产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例。所以羊百慧的乳酸菌配方羊奶粉,也极有可能存在过敏源。从另一方面来看,这种打着“特殊”的奶粉,还处于灰色地带无人监管,这种奶粉对婴幼儿是否具有危险性不得而知?

特殊配方奶粉的“特殊”之处

截至8月14日,国家市场监督管理总局共通过44批名单,共计103个品牌391个系列。但在市面上除了羊百慧,还流传着许多没有通过配方注册制,但却销售给普通婴幼儿的品牌。例如来自于韩国的秀爱思无乳糖婴儿配方奶粉,专为原发性乳糖不耐受、腹泻的婴幼儿研制,在京东的专营店、旗舰店中有售,但却都未标明其主要用途,就跟普通牛、羊奶粉一样进行着售卖。

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还有专为乳蛋白及多种食物蛋白过敏人群提供营养支持的宝适宝乐深度水解蛋白配方粉。

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