这是一种可被压缩的没有固定的体积和形状的流体，其粒子之间有很大的空间，具有很高的动能。分子可自由运动，如果不受限制，它们可以无限地扩散；气体的粘度很低，当在一个有限的容器中时，它们会膨胀，进而填补容器中所有的可用空间。当气体因容器的体积减小而受到压力时，粒子之间的空间也会减小，由粒子间的碰撞所产生的压力随之增加。如果容器体积维持不变，但温度增加，那么气体压力也会增加。
04 等离子体
天然的等离子体在地球上并不常见，但在宇宙中却可能是最常见的物质状态。它们与气体具有相同的性质，但这两种物质状态的行为却非常不同。与气体一样的地方在于，等离子体也没有固定的形状和体积。不同的是，等离子体是由具有极高动能的高电荷粒子构成的，因此具有导电性。从本质上讲，恒星就是过热的等离子体球。
05 夸克-胶子等离子体
在大爆炸之后，宇宙是一锅炙热、致密的”粒子汤“。这锅汤的基本材料是夸克和胶子，它们最终会形成质子、中子以及其他强子。在地球上，科学家通过粒子加速器来制造被称为”夸克-胶子等离子体“的粒子汤。这是一种几乎没有摩擦的液体，但在更高的温度下可能成为气体。
06 玻色-爱因斯坦凝聚
将氦原子等物质冷却到接近绝对零度时，分子运动几乎完全停止。由于几乎没有动能从一个原子转移到另一个原子，因此原子开始聚集成一个单一的量子实体。单个原子会失去它们的特性，成为“超级原子”的一部分。在适当的条件下， 即使光子也可形成玻色-爱因斯坦凝聚。
07 超流体
