那卡古树茶的香气特点,那卡古树茶怎么看年份

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 15:27:40

那卡位于西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会滑竹梁子山的东面,海拔1662米,那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300至500年之间。熟悉勐海茶的人都知道一个茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山”“班章茶”比肩,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。

那卡古树茶的香气特点,那卡古树茶怎么看年份(1)

那卡古树茶的特点:经拉祜族纯手工传统制茶方式加工制作,条索紧结、芽头较为瘦小;

那卡古树茶的香气特点,那卡古树茶怎么看年份(2)

汤色金黄透亮、香气高扬、叶底黄绿匀齐,汤醇厚、滑、润喉;山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。

那卡古树茶的香气特点,那卡古树茶怎么看年份(3)

那卡古树茶,比不上易武的香气,班章的茶气;却没有布朗山的苦、格朗河的涩。 确有他独特的回甘持久、入口润甜,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;适合大众口味!

那卡古树茶的香气特点,那卡古树茶怎么看年份(4)

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