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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
在金庸的武侠世界里，很多高手都有自学武功的经历。
比如，袁承志修习《金蛇秘籍》，学成以后，敌人几乎一拍就碎。
他除了老爹被冤死，后期的成长基本没吃过亏，跟如今网上的“爽文”有异曲同工之妙。
又比如，张无忌练《九阳神功》和《乾坤大挪移》。
虽然他自幼父母双亡，又身中玄冥神掌寒毒，但他天赋极高，从小就有大宗师给他启蒙。
机缘巧合之下，才自学九阳神功，然后一路开挂。
然而，真正自学成才的典范，不得不提胡斐。
胡斐刚一出生，同样是父母双亡，被平阿四带着四处漂泊。
平阿四不会丁点武功，自然无法帮衬他，只能督促着小胡斐练刀练拳。
好在主角光环加持，他天赋极佳，才十几岁就已经成为准一流高手了。
后来又经过专人点拨，武功又更上一层楼，所遇对手，基本无法与他抗衡。
由此看来，自学，最重要的是有正确的方向。
否则，就容易误入歧途，失之毫厘，谬以千里。
当然，站在巨人的肩膀上，总是能走得更稳更快，看得更高更远。
而若是没有，也没关系。
稳扎稳打，终归是没错的。
《2》
如今，是全民喝茶的时代。
在我们福建地区，上至六七十岁的依拔依姆，下至刚上幼儿园的小朋友，都会喝茶。
喝茶，自然也要学会泡茶。
过去的泡茶，非常简便，没有太大的讲究。
只要用一个大大的茶壶，抓一把茶叶投进去，再注入开水，就大功告成了。
泡出来的茶，无论是淡是浓，都可以喝。
毕竟，当时在喝茶这件事上，没有太高的追求，只要有茶味就行了。
到了现在，生活品质提高了，喝茶不仅仅只是“柴米油盐酱醋茶”中的一员，更是“琴棋书画诗酒歌茶”的其中之一。
并且，自从功夫茶泡法流行于世，福建人泡茶，从南到北，都习惯了使用盖碗。
小巧可爱的白瓷盖碗，又素雅，又可爱，又亲民。
几乎所有的茶叶店，或者爱茶之人的家里，都会备着一个基础款的白瓷盖碗。
