7、平底锅刷层薄油 最小火慢煎，一面金黄，中间鼓起翻面，直至另一面也金黄且中间鼓起就煎好了
8、这个分量总共做了5个韭菜盒子，若要多做材料翻倍增加即可
9、饼皮柔软，凉了也不硬，不易破皮，真皮薄馅大
小贴士
1.半烫面法面皮筋性充足，擀的很薄也不易破皮，且柔软凉了也不硬，更易做成皮薄馅大的盒子 2.煎韭菜盒子时一定要小火慢煎
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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