田七炖鸡的功效与作用,7种人不宜吃三七粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 17:03:12

田七炖鸡的功效与作用,7种人不宜吃三七粉(1)

在赣南地区,自古就有三伏天吃公鸡进补的习俗,尤其是对处于十三四岁青春发育期的少年,更是有“三伏吃鸡公,吃了冲一冲”的说法。有些市民还会在炖公鸡时加入田七等药材,以达到促进孩子长高的功效。

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食用公鸡进补有些讲究,比如体质阴虚者(表现为晚上易口干、体格消瘦、脾气急躁等)不宜食用。而田七通经络、活血,和公鸡一起炖汤有助阳、祛阴寒的功效,对发育期的少年长高有一定的辅助作用,不过炖汤时,田七不宜过量,一只公鸡炖汤时应放不超过10克田七。发育期的孩子多吃田七炖鸡,健脾补肾,有助骨骼生长。但男孩与女孩不一样,女孩用小母鸡,男孩用未打鸣的小公鸡。制熟田七。生田七是相当名贵的中药,等同于人参,先将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软、切片,研成粉末,便制成熟田七。

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医生提醒,患有慢性甲亢、结核病、高血压、内分泌失调等4类病症的人,吃伏鸡一定要慎重,必须根据个人体质而论,尽量少吃或不吃。

田七炖鸡的功效与作用,7种人不宜吃三七粉(4)

田七:

1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。

2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。

3.三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。

田七炖鸡的功效与作用,7种人不宜吃三七粉(5)

公鸡:

公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。

1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

2、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。

3、调经:调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

4、养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。

5、通乳生乳:有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

6、其他功效:可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

田七炖鸡的功效与作用,7种人不宜吃三七粉(6)

记得小时候,妈妈

就给小编煲过好几次田七鸡汤喝,

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