咖喱鸡肉要不要焯水,做咖喱鸡块鸡肉要不要焯水

咖喱是一种非常著名的调味料，色泽黄，不辛辣，味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。而且做法十分简单，用最简单的材料，最懒的煮法，最快完成！味鲜料足，比外面卖的好吃多了！有菜有肉有米饭，拌着浓浓的汤汁，让你分分钟舔光盘子！

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咖喱鸡

图文 |小美的美食

大鸡腿3个黄咖喱块1大块（黄咖喱酱）红咖喱酱2大勺土豆2个洋葱1个盐适量生粉适量料酒适量

1. 土豆、洋葱都按图切好，鸡腿去骨切成小块，用生粉和盐、料酒腌制待用。

2. 热锅热油，放入洋葱炒香。