米饭和豆类的组合是锻炼后补充运动中流失的碳水化合物和蛋白质的完美方式。一杯煮熟的米饭和豆类将为您的身体提供 7 克蛋白质。
7.植物肉:霉菌蛋白(Quorn)是一种肉替代品,由威尼斯镰刀菌(fusarium venenatum)真菌制成你会看到它以“Quorn”的名义出售,但真正的名字是霉菌蛋白。
仅仅半杯 Quorn 就含有的13 克完整蛋白质。
8.请记住,豆腐越硬,它所含的蛋白质就越多。这意味着半杯硬豆腐含有 10 克蛋白质,豆豉含有 15 克蛋白质。
9.大麻种子是一种完整的蛋白质,因为它们含有所有 9 种必需氨基酸。 2 汤匙大麻种子将为您提供 10 克的蛋白质,以及锌、铁、钙和镁。
这是获取必需脂肪酸的好方法,例如 omega-3,众所周知,这些脂肪酸可以对抗抑郁症。
10.球芽甘蓝、茴香、花椰菜和甜菜都含有蛋白质,只是含量较低。
当添加到其他食物中时,它们可以帮助补充蛋白质水平。这些蔬菜中的每一种都会为您提供每杯约 4 克的蛋白质。
11.土豆也能提供蛋白质!一个中等大小的马铃薯就含有大约 4.35 克蛋白质。
您可以制作土豆汤或土豆砂锅,或在汤和砂锅中加入土豆。土豆价格便宜,味道鲜美,是相当好的蛋白质来源。
12.一杯利马豆中仅含有 15 克蛋白质,利马豆当用于汤、砂锅菜或与其他蔬菜混合时,许多人发现利马豆具有独特的味道,为原本平淡无奇的菜肴增添了活力。
确实还有其他蛋白质来源,例如海藻和螺旋藻,我们希望这份清单包括大多数人期待吃的美味日常食物。