地址：万达金街1099号(西夏万达5号门对面)
营业时间：10:00-21:00
薄荷串小馆
每次从这儿路过的时候，看门头总觉得是一家小清新的酒吧或饮品店，看名字知道是一家串串店。一推门，墙面被黑色吊灯映衬的文艺十足。墙上除了几副装饰画外，收银台下方的墙面用粉笔写上了本店特色。如果只看装修，大很难猜到这其实是一家串串店。
老板娘是一位辣妈，开店的初衷十分简单，就是自己爱吃，也想吃的放心，所以就自己去了成都学习了炒料。店里的锅底都是由老板娘亲自炒料，全部是一次性锅底。有骨汤熬制的清汤锅子，也有麻辣重口的牛油锅。锅底的骨汤是用牛骨头慢炖熬制出来的。红汤锅底牛油味很重，一大锅红油上花椒辣椒漂浮，单是这香味闻着就很过瘾了。与其他串串相比，她家的串串更加突出了食物的本味。煮好的串串，面上漂着一层薄薄的牛油，底下则全是熬制的骨汤，吃到嘴里都能感受到骨头汤的醇香。推荐店里的主打薄荷牛肉，薄荷叶的清凉口感和锅底的麻辣鲜香中和在一起，入口清爽，牛肉肉质鲜嫩裹上辣椒，又带有嚼劲，蘸着酱料吃刚刚合适。对了，这家店的口味算是辣味醇厚的了，吃不了辣的朋友记得点鸳鸯锅。
除了串串，店里还有精致小吃，撸串必备的红糖糍粑，在辣的过瘾的时候，点一份解解辣。能治愈人的，绝对不只甜食。来一口酣畅淋漓的辣，抹一把额头上沁出的汗，人间百味，辣最过瘾。
地址：金凤区福州北街未来城西门口南侧203号
碗蒸豆腐脑
大叔是江苏人，做豆腐脑的营生已有十几年，妻子是本地人。两个人每天在6点半出摊前早起两个小时，在家里就要做好食材的准备工作，每天6点半到9点半算是小摊儿的营业时间。长期有固定摊位、偶尔休息不出摊。如果卖得慢，一般最迟10点也就全部卖完了，但这样的情况基本很少，大多数情况下9点多大部分人上班前也就收摊了。小摊儿的经营品类很简单：大叔一个人炸油条、妻子和另一位帮手负责碗蒸豆腐脑、顺便收钱打理其他杂事。
因为豆腐脑都是提前在家准备好的，所以只需要配料蒸一会儿，一般都会随时补充到蒸箱里，所以基本不需要等候。
油条和豆腐脑的搭配，现炸的金黄的油条扯开泡进碗里，趁这个功夫再喝几口微微烫嘴的汤汁，让身子暖和暖和。油条被汁子浸软，咬一口，汤汁从油条细小的孔中跑出来。吃完油条随着一声呼噜大口大口喝下细碎的豆腐脑，见了底，呼出的白汽消散在干冷的空气里。
