虾,是大自然馈赠的至鲜滋味。
By 豆果美食达人 茹絮
河虾嫩滑,它们最好的时节,就在万物新鲜生长的春天。湖虾生猛,太湖出三白:“白虾、白鱼、银鱼”,为保证食材新鲜,在湖边才能吃的地道。海虾个大,它们经过每年漫长禁渔期的生长,个头正大,虾肉正好。
By 豆果美食达人 乐咿呀生活记
剥去虾壳,除掉虾头,一块完整、鲜嫩、无骨的肉就呈现在我们的眼前。口感弹牙,又没有腻人的肥膘。
虾,是大自然馈赠的至鲜滋味。
By 豆果美食达人 茹絮
河虾嫩滑,它们最好的时节,就在万物新鲜生长的春天。湖虾生猛,太湖出三白:“白虾、白鱼、银鱼”,为保证食材新鲜,在湖边才能吃的地道。海虾个大,它们经过每年漫长禁渔期的生长,个头正大,虾肉正好。
By 豆果美食达人 乐咿呀生活记
剥去虾壳,除掉虾头,一块完整、鲜嫩、无骨的肉就呈现在我们的眼前。口感弹牙,又没有腻人的肥膘。
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