这么大的虾,8只左右一斤,你猜多少钱?只要30出头一斤哦,是不是很便宜,相对比猪肉来说,真的是划算了。
大虾怎么做?红烧油焖?清蒸白灼?想想都是常吃的做法,有点腻了。那么西餐你喜欢吗?至少对于我来说,偶尔吃吃还行,经常吃还是无法接受。现在更多的西餐基本都是西式中做,味道也相对来说接起了地气。例如今天这道芝士焗大虾,也算是简配版的西式中餐菜,
说到大虾,对于身居北方的我来说,最常吃的就是这种海虾,也俗称海白虾,其实绝大部分也是养殖的,好在个头大,肉质厚实,价格实惠。在我们家经常会出现在餐桌上。对于这种冷冻的海虾,最好的做法就是红烧或者油焖。毕竟不如鲜活的新鲜,如果是活虾,白灼就是最美味的吃法。但经常吃也难免会有点腻了,于是就来份芝士焗烤的做法,这个对于家里有孩子的来说,再合适不过,偏西式的口味再加上高蛋白高热量,对于孩子的成长是极为有利的。