星期四 橄榄老鸭汤
【食材】鸭肉100g、橄榄4颗、开水300ml、盐适量
【做法】老鸭去皮切块；冷水下锅，煮开，氽去血水；橄榄洗净；用臼子锤几下，让其有裂缝；将老鸭与橄榄一起放进炖盅，加入开水，选择慢炖2个小时；食用时，加入盐调味即可。
星期五 油甘瘦肉汤
【食材】瘦肉100g、油甘10来粒、开水300ml、盐适量
【做法】油甘洗净，用小刀隔开；瘦肉氽水后与油甘一起放入炖盅；隔水慢炖2个小时左右；加点盐调味，取出即可食用。
星期六 松茸鸡汤
【食材】鸡肉100g、松茸5g 、开水300ml、盐适量
【做法】准备好松茸，用清水清洗干净；用冷开水泡发1个小时左右；鸡肉处理干净，氽水后与松茸一起放进炖盅，隔水慢炖2个小时左右；加点盐调味，取出即可食用。
星期日 黑蒜鸡汤
【食材】鸡肉100g、黑蒜1个、开水300ml、盐适量
【做法】鸡肉处理干净，氽水后与黑蒜一起放进炖盅，隔水慢炖2个小时左右；加点盐调味，取出即可食用
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