一个半小时做了4张饼,一分钟干掉一张饼,但它诱人的味道真的是值得等待️,,,
By dreamer...
用料
- 面团
- 中筋面粉 250g
- 水 150毫升
- 盐 1g
- 酵母粉 1g
- 食用油 15g
- 酱料
- 食用油 少许
- 大蒜 3瓣
- 洋葱 半个
- 韩式辣椒酱 2勺
- 肉馅
- 猪肉碎 100g
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 十三香 1g
- 盐 1g
- 辅料
- 椒盐 少许
- 食用油 少许
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
- 香葱碎 适量
做法步骤
1、所有面团材料用筷子搅拌成面絮。
2、徒手或厨师机揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行第一次醒发,大约半小时。