每年的春秋之际是盛产白茶寿眉的季节，寿眉作为白茶品种中产量最高的一类，不仅价格实惠，还具有一定的收藏价值，尤其是经过陈化的寿眉，其药用价值也逐渐显露出来。
那么，寿眉要存放多久才好喝呢？由于不同年份的寿眉，其香气和口感都有所区别，因此，茶友们还需根据自己的喜好，来选择寿眉的最佳饮用期。
陈化一年以上的寿眉喜欢体验顺滑口感的茶友，可以选择陈化一年以上的寿眉，这款白茶的茶汤很醇厚，稠滑，因为它还没有经过彻底陈化，因此还是保留了新茶醇和的特色。
陈化一年以上的寿眉，带有细腻的口感，经过压饼的工艺后，寿眉叶片中的细胞破裂，内液也大量溢出，附在了叶片的液体也参与了陈化，因此，在寿眉陈化的过程中，它的茶汤又多了几分醇厚。
所以说，这个时间节点的寿眉，还是带有甜润的口感，茶汤也不会很单薄，平淡。
陈化1~2年以上的寿眉注重白茶香气的茶友，建议挑选陈化1~2年的寿眉，在这个时间节点的白茶，内在物质已经发生了很大的变化，原先寿眉中的芳香物质改变后，它的香型也随之变化。
1~2年的寿眉主要散发出花香，例如，2018年的春寿眉和秋寿眉，都带有不一样的花香，春寿眉的花香更为浓烈，且带着栀子花、含笑花的香气，而秋寿眉更悠长，多半带有幽兰香。
无论是春寿眉，还是秋寿眉，经过这个时间节点的陈化后，各方面都会更加沉稳，多半表现为花香变淡了，药香更足了，经过沸水的冲泡后，它的茶汤又多了几分浆感。
陈化3年以上的寿眉新茶友建议选择陈化3年以上的寿眉，因为没有体验过各个阶段的寿眉，是很难辨别老白茶的品质。
陈化3年以上的寿眉各方面都陈化得成熟，此外，三年也是一个重要的分水岭，那些入门白茶时间短的茶友们，由于辨别能力尚未达到出神入化的水平，因此，选择喝三年以上的老白茶最合适。
另外，购买3年以上的老白茶不容易遇到旧白茶，由于一些黑心茶掌柜将白茶做旧，谎称是十年以上的老白茶，以获利更多，因此，购买3年以上的老白茶心里才有数，不会慌。
每一个时间节点的白茶都具有不同的特点，茶友们可以根据个人的喝茶需求进行选择，那么，关于寿眉的最佳饮用期，你错过了吗？建议茶友们留意以上3个重要的时间节点，找到自己最喜欢的口感。
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