“我家人多，要买一个大点的电热水器。”
很多人都是这样想的，但另一个问题又出现了：同样是60L的电热水器（60L是最常见的电热水器容量），为什么有的人够用，有的人就不够用呢？
或者同一个人，为什么这台热水器就够用，换了一台新的就不够了呢？
够用和不够用，指的是热水器提供的水量。水量和容量有关，却又不仅仅和容量有关。除了容量以外，下面三种参数，同样会影响热水器的水量。
热水出水率我们先做一道数学题：已知热水温度是60℃，限量60L；冷水温度是20℃，不限量；可以获得多少升40℃的温水呢？
60℃的水和20℃的水1：1混合，就能得到40℃的水。60℃的水有60L，需要混入的20℃水也需要60L，因此最后能够得到120L温水，对不对？
理论上是这样的，但现实并不是！
现在的电热水器，多数都是速热式电热水器。它的特点是：需要用自来水为热水提供压力，每流出一份热水，就要向热水器里注入一份冷水。注入的冷水，会影响热水器里热水的水温。
换句话说，60L的电热水器，加热到60℃，并不能获得60L60℃的水。
那能获得多少呢？在热水器的“中国能效标识”上有一个参数，叫“热水出水率”▼
