倪海厦谈生牡蛎和煅牡蛎的区别,生牡蛎和煅牡蛎哪个好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 19:59:51

日常中饮食中,有三类食物含钙量比牛奶还高,很多家长却不知道

第一类:绿叶蔬菜类

《中国居民平衡膳食宝塔》建议,每天蔬菜的摄入量最好能达到一斤,而绿叶蔬菜的摄入至少要达到1/2以上。

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很多人以为是因为绿叶蔬菜里面叶绿素、维生素含量比较高一些,其实还有一个很重要的原因,就是绿叶蔬菜里面大部分含钙量都比较高。

100毫升的牛奶里面含有100毫克的钙,但是很多绿叶蔬菜里面钙的含量比牛奶还高。

比如这些绿叶蔬菜,每100克的含钙量都高于100毫克:小白菜117毫克,油菜148毫克,空心菜115毫克,雪菜230毫克,木耳菜166毫克,苋菜187毫克,红苋菜178毫克,芹菜294毫克。

家长在日常给孩子做菜的时候,有意识地摄入这几类食物,就能够让孩子通过绿叶蔬菜补钙。

当然绿叶蔬菜中会含有草酸,所以在给孩子做绿叶蔬菜的时候,建议是水烧开之后,把蔬菜放进去焯一下,这样能够把青菜里面的草酸很好的去除,能够让孩子更好地摄入蔬菜里面的钙。

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第二类:豆类和坚果类

这类食物比较建议给孩子做成豆浆,有些家长在做豆浆的时候可能就单独放一些黄豆,但其实不同的食物它里面的营养不太一样,我们在给孩子放黄豆的时候也可以放点花生,核桃,芝麻等,这些食物含钙量也是比较高的。

或者平时可以把,黑芝麻,核桃这些坚果打成粉,然后给孩子冲成糊糊当做加餐吃,芝麻含钙量是非常高的白芝麻每100克含有620毫克的钙,黑芝麻每100克含有780毫克的钙。

家里面在买酱的时候不要给孩子买太多很咸的酱,而建议可以给孩子买一些芝麻酱,花生酱,当成凉拌的佐料,增加食物的钙含量。

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第三类:海产品

大部分的海产品含钙量都非常的高,而且海产品不止含钙量高,蛋白质也高,要知道无论是蛋白质还是钙,都是骨骼构成的关键营养素。

所以给孩子吃海产品,对孩子的身高增长是大有帮助的!

我记得之前我去湛江出差的时候,发现那里的女孩子普遍都比较高,因为那边是近海边,非常的方便吃海鲜,所以得天独厚,孩子从小能够摄入足够的海鲜,确实能够让孩子长得更高。

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