生牡蛎与煅牡蛎鉴别方法,生牡蛎和煅牡蛎哪个好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 20:19:44

生牡蛎与煅牡蛎鉴别方法,生牡蛎和煅牡蛎哪个好(1)

牡蛎/muli

OSTREAE CONCHA

上一期:每天最少学一味中药-珍珠 | 第 246天

中药速记

来源

本品为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thimberg、大连湾牡蛎 Ostrea taliematchnwhanensis Crosse 或近江牡蛎 Ostrea rivularis Gould的贝壳。

别名

牡蛎、生牡蛎、蚝、蠔、蚝壳、牡蛤、左牡蛎、煅牡蛎、海蛎壳

产地

长牡蛎主产于山东以北至东北沿海。大连湾牡蛎主产于辽宁、河北、山东等省沿海。近江牡蛎主产于分布较广,北起东北、南至广东、海南沿海均产。以野生品为主。

采收加工

全年均可捕捞,去肉,洗净,晒干。

性状鉴别

长牡蛎

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呈长片状,背腹缘几平行,长10~50cm,高4~15cm。右壳较小,鳞片坚厚,层状或层纹状排列。壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色;内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。左壳凹陷深,鱗片较右壳粗大,壳顶附着面小。质硬,断面层状,洁白。气微,味微咸。

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大连湾牡蛎

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