第三步：我们来准备酱料，将大蒜用搅蒜机搅拌成蒜泥，然后再混入适量的干辣椒碎，以及花椒碎，香菜也给他切成小段，然后将他们都放在一个碗中混合均匀，
第四步：我们开始煎土豆，锅中放入适量植物油，油七成热时将土豆放进去煎至表面变成金黄色，然后再把土豆盛出备用。开始 把刚刚准备好的酱料放到锅中煸炒至爆香，然后再把土豆放进去和酱料一起炒一分钟左右使其入味，最后我们就可以把土豆盛出来啦！向上面撒上一点孜然粉味道会更加完美！
这样做的麻辣小土豆，很适合当做主食来吃，因为它里面也含有大量的淀粉，可以维持正常人一顿所需要的能量了，所以喜欢这道菜的朋友们可以收藏起来自己在家里面试着做一下呀！
我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。
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