秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是老百姓餐桌上最受欢迎的一道菜。天气渐热，多吃秋葵可以促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，对肠胃健康非常有益哦。今天哈妹给你做几道适合夏天吃的秋葵菜，快来跟哈妹学学吧。
凉拌秋葵
配料:
秋葵400g、油适量、蒜三瓣、醋适量、尖椒三个、蒸鱼豉油两勺
烹饪步骤:
1.将秋葵洗干净，放入锅里焯水两分钟，变色即可
2.捞出过凉水
3.将大蒜切、红辣椒切碎
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