大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、汤底是调过味道的汤(比如麻辣、海鲜等)高汤就是没有调味的汤
2、 今天刘嫂就来分享一下“六款汤底的调配方法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
小葱、香菜、大蒜、紫菜、干辣椒、芝麻油、白糖、虾皮、猪油、蚝油、花椒粉、香醋、白芝麻、辣椒面、榨菜
4、先准备一把小葱切末,一把洗干净的香菜同样切末,几个干辣椒切成小段,切的越细越好,大蒜斩成蒜末。热锅倒入多一些的油,把斩好的蒜末下锅炸制金黄,把蒜末中的水分炸干,然后给它捞出来