- 小龙虾
夏天最配的食物当然是烧烤、啤酒、小龙虾。
美国对小龙虾已经产生了恐惧，而我国的小龙虾居然还不够吃。
小龙虾是一种甲壳纲的水生动物，形状像虾一样，头部有触须，有一对大而锋利的钳子，背部看着像暗红色，不要看着黑暗，实际小龙虾一熟就是红色的，看着非常有食欲。
小龙虾体内的虾青素具有抗氧化能力，现在保健品和化妆品中都将含有虾青素作为宣传卖点，它作为保健品可以增强免疫力，可以防止糖尿病对眼睛病变的产生。在化妆品中添加虾青素可以减少雀斑和黑色素、延缓细胞衰老。
小龙虾含有丰富的高蛋白，它含有的微量元素可以预防高血压和心肌梗塞。
小龙虾喜欢生活在稻田、溪流、水库等地方，因为它吃泥，喜欢吃一些海藻和小鱼虾等食物。
小龙虾在5月到9月的时候是成熟期，但是小龙虾常会剪断稻物，繁衍能力强，大量繁殖还会破坏水域中的食物链。
美国也曾被小龙虾攻入国门，已经泛滥到道路都是小龙虾。而2021年日本发布禁止出售和不得放生小龙虾的禁令。
但是在我国，却得靠养殖才能满足餐桌供应需求。我国小龙虾最主要的养殖产地是湖北潜江和江苏盱眙，2020年潜江的小龙虾产量已经超过17万吨，这已经超过美国泛滥的小龙虾数量。
所以美国的小龙虾被我国制服不过是几餐的问题。
而我国的小龙虾可以被做成多种口味，麻辣、蒜蓉、十三香、油焖、酒醉冰镇、咸蛋黄味道的小龙虾，烤小龙虾，小龙虾烤包子，清蒸小龙虾，小龙虾披萨，小龙虾拌面不同的做法。
- 牛蛙
天冷了，就应该吃锅子，暖暖身子。
