鲫鱼，国内土生土长的鲫鱼，不管是土鲫，还是养殖鲫，基本上都是冷水鱼，也就是在2~24度之间，在这个区间范围之内，都能进食、游曳，但是要说最适宜的水温，还是16~22度之间，超过24度以上水温，鲫鱼进入停口阶段，只要水不结冰，鲫鱼就依然能保持一定的进食*，所以在冬季，所谓的冬钓，大多数都是以钓鲫鱼为主。
鲶鱼，学名塘鲺，在各地的叫法多有不同，鲶鱼在国内有两种，一种是本土鲶鱼，生长缓慢，常见的野生鲶鱼最多也就1斤多一点，人工养殖的最多能到2~4斤左右；另一种是从埃及引入的，革胡子鲶，这种鲶鱼生长速度快，繁殖周期短，成鱼体型也大，最大体重可达10公斤左右；但是鲶鱼属于亚热带鱼种，简单点说，就是怕冷不怕热，水温到了12度左右，开始闭停鱼口，水温低于10度左右，就会彻底进入冬眠状态；最适宜、最活跃的水温，是20~24度左右。
草鱼，草鱼在我国的人工养殖历史据考证有1700多年，也是四大家鱼之一，因为其繁殖周期快、生长速度快，也是钓鱼人最青睐的目标鱼种；草鱼是一种温带鱼种，对水温要求比较苛刻，正常情况下，水温15~24度这个区间值，即是草鱼的舒适温度，也是草鱼的开口温度，除了在开春时，草鱼为了保证在4~7月产卵，在较低的水温下会进食，平时低于或者超过这个水温区间值，都会闭停鱼口，需要特别值得一提的是，草鱼对溶氧需求很高，之所以被命名为草鱼，不仅仅是因为草鱼的主食是水草，另一层原因，是因为多草的环境，往往水底溶氧比较充沛，这也是老鸟们选择草鱼钓点的一个重要指标。
鲢鱼，鲢鱼也是四大家鱼之一，正儿八经的人工养殖，是新中国成立之后才有的；鲢鱼是淡水鱼中，为数不多的对蚯蚓不感兴趣的淡水鱼，因为其独特的进食体系，虑食，完全靠着水域中的微生物、浮游生物，碎屑为生，所以鲢鱼被称为水质清洁工；鲢鱼喜高温，厌低温环境，正常情况下，水温25~40度左右是鲢鱼的舒适温度，有经验的老鸟们，往往会选择从二伏开始，一直到三伏结束，这段时间几乎除了鲢鱼，没有其他鱼会开口；在水温16~25度左右，鲢鱼也会开口，但是活性就比较一般了，水温低于15度左右，鲢鱼开始闭停鱼口。
