青鱼，青鱼和鲤鱼，号称鲤科的两大扛把子，鲤鱼说是杂食，其实主要还是偏素食，青鱼则是偏肉食，当然，估计是因为青鱼有牙，因为同是鲤科的代表鱼种，所以青鱼在很多习性上，可以鲤鱼是类似的，如青鱼的舒适水温，和鲤鱼差不多，但是因为青鱼多在南方，所以青鱼更喜欢偏高的水温，8~32度之间，青鱼都有相当的活性和进食*，但是耐高温特性，青鱼不如鲤鱼，一旦水温超过38~40度，青鱼就会停闭鱼口，如果超过40度，则会大规模死亡；因为南方水温很少有低于6~8度的，所以青鱼活动的区域，水温一旦低于6~8度，就会停口。
知道了以上常见鱼种的适宜水温，那么问题来了，我们也不可能每次出钓都带上个温度计，我们有什么简单的办法，来测算水温，从而确定适不适合出钓呢？其实很简单，我们可以将铅坠打到水中，放置上30秒左右，铅的导热性非常好，只要在水中放置上30秒左右，铅坠的温度基本上和水温趋近一致，这个时候，我们将铅坠放置到手心，如果感觉到刺骨，甚至有粘手的感觉，说明水温大约在4~6度左右；如果只有冰冷的刺疼感，没有粘连感，那么水温大约是6~14度左右；如果仅仅是有冰凉感，水温大约是14~18度左右，如果只感觉到凉，那么水温大约16~22度左右，如果没什么感觉，那么水温大约30~35度之间；按着这样的对比，我们大致上可以判断水温；
当然，也有一个不太精准的算法，就是参照天气预报，最高气温减去6~8度，就是当天最高气温时，2小时之后的水温，之所以说不太精准，比如周围开阔，无遮挡物，那么实际上水温可能还要抵上2~3度左右，如果周围有明显的遮挡物，则实际的水温可能会高出1~2度，而日照时间、风速等客观不确定因素影响，水温的具体数值，变化区间很大，所以我们可以以天气预报为预估，在钓点以铅坠的温度测估，最后大致综合判断一下，这样就能知道，鱼到底有没有进食*了。
