装钩的方法与垂钓其它肉食性鱼类的装钩方法相同；用活泥鳅为饵时，因泥鳅表皮厚且结实，只需在背部将钩穿过一层表皮，露出钩尖即可；用小鱼为饵一般从鱼一侧的腹下钩至脊背处，钩尖最好不要露出；用虾装钩，也需用活虾，选用个体长4~6厘米的青虾，将钩从虾背部紧贴硬壳处穿过，露不露出钩尖皆可。端着竿子放入钓点，看竿稍信号垂钓（鳜鱼吞吃很“猛”），此类伤鱼，也是迎合吃活饵的鱼类习惯首先吃病鱼，中钩的机会会很大。
如今大多数人不再采用此方法钓鳜鱼，而是选择路亚钓，路亚钓法的特点是主动出击找鱼去钓，把假饵抛到鳜鱼可能栖息的地方，做扇面搜索，全凭手感，若鳜鱼咬饵，它会一吞下就走，这时反应在竿线上的信号是竿尖突然向下一沉，手感有较强的下拽感，这时扬竿可中鱼。鳜鱼的冲力不大，不足千克的鳜鱼可直接提起来。鱼身一离水它的背鳍和臀鳍立即张开，但不挣扎。这时候千万不要用手去抓它，应将鱼放在地上，用毛巾盖住，用手从肚皮处抓住取钩。
