饺子的种类很多,有肉馅的,素馅的,三鲜馅的,等。
肉馅的饺子有猪肉的,牛肉的,羊肉的等。
而我们最常见,最爱吃的是猪肉大葱馅的饺子。
那么猪肉大葱馅饺子怎么调才好吃呢?
下面,我给大家分享我从事餐饮业30年的经验和技巧。其中就有猪肉大葱馅饺子的制作方法。
一、首先准备食材大葱、生姜、盐、十三香、料洒、蚝油,生抽、老抽,自制葱椒油。
二、准备肉馅,肉馅要选用五花肉,五花肉肥瘦相间,做陷比较香。
三、肉在买时绞好,或回来自己绞也行,肉去皮、切小块放入料理机绞碎,不要绞得太碎,绞过就没口感了。
饺子的种类很多,有肉馅的,素馅的,三鲜馅的,等。
肉馅的饺子有猪肉的,牛肉的,羊肉的等。
而我们最常见,最爱吃的是猪肉大葱馅的饺子。
那么猪肉大葱馅饺子怎么调才好吃呢?
下面,我给大家分享我从事餐饮业30年的经验和技巧。其中就有猪肉大葱馅饺子的制作方法。
一、首先准备食材大葱、生姜、盐、十三香、料洒、蚝油,生抽、老抽,自制葱椒油。
二、准备肉馅,肉馅要选用五花肉,五花肉肥瘦相间,做陷比较香。
三、肉在买时绞好,或回来自己绞也行,肉去皮、切小块放入料理机绞碎,不要绞得太碎,绞过就没口感了。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.