全透明水晶饺用什么粉,木薯粉做水晶饺子皮

5.小麦淀粉也就是澄粉，放入大盆中，再加入木薯淀粉，用250毫升开水和面，搅拌成絮状，调入适量的盐，10克的猪油，用手把它揉成表面光滑的面团。接着搓成长条，分成小面剂子。

6.用擀面杖把它擀成薄面片。粘手的话就加点淀粉。

7.包入适量馅料，用会的包法把它包起来，然后把不平整地边剪掉。觉得外观无所谓的可以忽略。

8.全部放入蒸屉上，开水上锅，水开大火蒸8分钟就可以了。