把羊肉片煮10分钟，接着就放入豆腐皮，豆腐皮比较抗炖，可以吸收汤汁里的味道，煮出来很香。
再放入白玉菇和大白菜，这样再煮开炖5分钟，最后放入魔芋粉炖5分钟即可。
一锅出的菜吃起来最过瘾了，只要是不相克的材料都可以放、放、放！
做这个一锅炖，没有难度，零厨艺都能完成。我是习惯性把肉提前烫一下，就用筷子夹着走一遍热水就行，这样就能去掉血沫，炖菜看上去没有沫沫，比较舒服；如果不忌讳的可以不用焯水，直接用就行。
白玉菇烫一下是去掉其一点不好的味道，和白菜一样，烫过后蔫一点，比较好处理。但是都不能烫久了，迅速走一遍热水后就赶紧过凉保持住它们口感。
最后，菜的咸淡用底料来调节，如果不能吃太辣的，可以少放料，再放少许盐就可以了！
