自从干了科普,实用的知识储备越来越多,渐渐地,身边有娃的好朋友有啥疑惑也会自然而然先来问问自己,买啥东西也会问“你帮我看看,这个有啥坑么?”
我那叫一个成就感爆棚啊~~~
这不,一个好朋友,娃1岁多(正好是我的科普目标,快到阿姨碗里来),这天,突然冒泡问我:
咱也不敢随便回答呀,怕砸了自己这专业科普工作者的招牌。
于是,认真查资料后,给我好闺蜜一个详细的回答。
(没想到,她后面还有连环追问,可查死我了捂脸)
孩子多大可以吃奶酪?这个有标准答案!
中国居民膳食指南(2016)建议:
对13~24月龄的孩子,可以将普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分逐渐尝试,但是建议少量进食为主。
也就是说,基本上宝宝过了一岁就可以尝试吃奶酪了。
宝宝们食量小,但营养需求又比较高,需要营养密度高的食物。这一点奶酪绝对名副其实。
因为,奶酪算是浓缩的牛奶,10kg牛奶挤掉水分制成1kg奶酪。
我从文献里扒出了牛奶、奶酪的营养素对比,你们可以看一下。
论维生素A、钙、磷、锌含量,奶酪是牛奶的好几倍,而且营养吸收程度特别高。