地址：小河区西工厂菜场后
营业时间：17:00-次日01:00
清镇丁姨妈烙锅
►来自清镇的烙锅，在很多吃货心中是最有“分量”的。何况是早有名气的丁姨妈烙锅。来这里吃饭，饭点需要等位，一顿香气四溢的烙锅，蘸甜酱伴着辣椒面，下饭模式全开。来吃烙锅一定要点招牌臭豆腐，烙到壳金黄酥脆时才算好。带着皮吃，外酥里嫩，散发的香味遭不住。洋芋粑粑的外层焦黄起壳，这时候点一份脆哨，口感的满足无以伦比哦！
地址：大南门coco女人街南横街33号
电话：18111931815
胃滋源烙锅
►土砖砌的灶是桌子，里面用柴火加热，吃得特别“原始”有味。“立体炉子”中间吃火锅，外面一圈的平底铁锅就可以吃烙锅。靠着中心的铁板温度最高，所以甚至可以生烤仔排——完全不需要炒好再端上来。土猪肉是花溪农村出品，蔬菜也是附近农民栽的。健康绿色以及好吃原味的烙锅就在此。
地址：花溪杨中村陇头路口（省委党校斜对面）
电话：18096080826
小顾烙锅
►小顾之前是医院护士，因为喜欢吃烙锅，于是将老家黔西的烙锅传统继承下来。一个月前在卫校旁边开始做生意，很快就成为烙锅爱好者宵夜聚集地，环境卫生，吃着也放心。推荐鸡蛋洋芋丝，外酥里嫩中空多汁，加点葱花吃原味最好。臭豆腐也是黔西出品，一种发自内心的臭香结合，只有爱臭豆腐的人才会懂。
地址：次南门卫校旁边坡坡上10左手边
电话：15285124433
大胖刘烙锅
►师大学生很喜欢的一家烙锅店，还会带外地朋友来当做贵州特产品尝。网络上评价很好哦！老板“大胖”其实并不是很胖，只是和气生财有道，给人的感觉挺亲切。虽然是夜市摊位，但大胖刘烙锅用的是桶装花生油，相对卫生安全。特色是肥肠和掌中宝，稍微加热就干香四溢了。晚上六点半才摆摊，一直到半夜三四点。
