正宗奶茶的熬制方法,做奶茶的流程和配方

茶叶炒好之后，把牛奶加进去，烧开之后放凉备用。

这时候就可以煮珍珠了。先把珍珠跟冷水一起下锅，煮开之后转中小火，中间一定要多翻拌几次。

盖上锅盖焖50分钟左右。感觉煮珍珠的过程也是挺考验自己的耐心的。

煮了之后的珍珠放到冰水里面泡一会儿，这样可以保持它吃起来更有劲道。