辣椒碎里加一把芝麻,趁热把油浇在辣椒碎里,一边加油一边搅拌,激发出大蒜和姜末的香气,第二种辣椒酱也做好了,也给它常温下放凉。
今天一共做了两种辣椒酱,做法不同吃着口感也不一样,第一种是比较清淡,没有放油的,第二种油比较多,所以吃起来也特别香,你更喜欢吃哪一种,有兴趣的话可以试做一下,其实还是挺简单的。
全部晾凉后装在无水无油的密封罐里,放到冰箱里冷藏保存,一年都不会坏掉,随吃随取,特别方便。
辣椒碎里加一把芝麻,趁热把油浇在辣椒碎里,一边加油一边搅拌,激发出大蒜和姜末的香气,第二种辣椒酱也做好了,也给它常温下放凉。
今天一共做了两种辣椒酱,做法不同吃着口感也不一样,第一种是比较清淡,没有放油的,第二种油比较多,所以吃起来也特别香,你更喜欢吃哪一种,有兴趣的话可以试做一下,其实还是挺简单的。
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