一说起“下饭神器”,想必很多人的脑海中一下子就会想到“辣椒酱”,而一说起辣椒酱,很多人可能会马上想到“老干妈”。毕竟是老品牌,用家喻户晓来形容都不为过,是曾经非常火的辣椒酱。
记得在上大学期间,不想吃食堂的炒菜时,直接把辣椒酱往白米饭上一拌,或者配着馒头一起吃,就能吃得香,老干妈辣椒酱陪伴着度过的青春岁月,现在忆起也并不觉得苦兮兮,反而是很美好~
再好吃的“老干妈”,经常吃也容易吃腻了,如今很多辣椒酱如雨后春笋般涌现出来,给了人们更多的选择,凭借独特的好滋味打动了众多美食爱好者的心,销量和口碑都表现不俗,成为餐桌上的常备美食,不论是拌饭、拌面,还是配馒头都能吃得过瘾!
理想很丰满,现实很骨感,饭都吃不香,还能怎么谈理想,如何语人生?
下面就来分享出来,建议大家:买辣椒酱时,别只知道“老干妈”,这5款辣椒酱也尝尝,吃一次就爱上,解馋又下饭,真香!
一、四川油泼辣椒酱
天气越来越热,非常喜欢吃凉拌菜、凉拌面,油泼辣椒酱堪称是凉拌菜“灵魂调味料”,把水煮好的各种荤菜、蔬菜上加上盐、酱油等稍加调味,再浇上四川风味辣椒油,简单拌一拌,瞬间变得红油亮色,简直有化腐朽为神奇之效,看着就忍不住咽口水,吃上一口香辣开胃,真香啊~