稀辣酱的制作方法,稀辣酱的正宗做法

原料：辣椒10斤，大蒜4斤，醋500毫升，食盐2斤，白糖6两。

将辣椒和大蒜一起打成细酱，加上醋、食盐和白糖拌匀，装坛，随时食用，可佐餐，也可作佐料。