7、面团和黄油像搓衣服一样,把黄油全部揉到面里面,像这样非常光滑的面团就可以。
8、把面团揉圆后安扁,用擀面杖擀成圆饼,厚度大约一厘米左右。
9、取一个模型按压成小圆饼,把多余的面继续擀开,再压成圆饼。
10、全部压好后把饼坯放在烤盘里,盖上保鲜膜醒面半个小时左右,小面饼变得轻飘飘的就可以。
7、面团和黄油像搓衣服一样,把黄油全部揉到面里面,像这样非常光滑的面团就可以。
8、把面团揉圆后安扁,用擀面杖擀成圆饼,厚度大约一厘米左右。
9、取一个模型按压成小圆饼,把多余的面继续擀开,再压成圆饼。
10、全部压好后把饼坯放在烤盘里,盖上保鲜膜醒面半个小时左右,小面饼变得轻飘飘的就可以。
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