整只腌制生吃
今天小编要介绍的是温州人喜欢的皮皮虾肉干~ 温州人家家户户都喜欢吃,以前是酒席才吃得到,现在生活水平好了,平时家里时不时就会煮着吃。
大家应该吃过大虾的虾肉干,那有没有吃过皮皮虾的肉干呢?皮皮虾去壳后,晒干,然后经过一系列的处理,变成一道美味的皮皮虾肉干~可以生吃,也可以作为食材和各种材料搭配煮成美味,非常的美味~
皮皮虾干炒鸡蛋
不需要剥壳,入口全是虾肉,太满足了~非常适合不爱剥壳的懒人以及老人小孩食用。做法也非常简单~
今天要学的是:韭菜炒皮皮虾肉(可以根据喜好加与不加鸡蛋) 水煮皮皮虾肉。