这款淡盐有机酱油为欣和的高端产品。采用有机脱脂大豆和有机小麦为原料,小麦经过焙炒麦香更浓,比同系列的有机酱油盐分减少26%,口味淡而不寡,酱香浓而不烈,在清炒、炖肉等菜式加入,成品更鲜甜滋味。
此款酱油原料考究,其绝对价格偏高,可旗舰店购买,500ml售价在70元左右。
04
李锦记 | 薄盐生抽
减盐25%,更显食材本味
24.9
这款薄盐生抽也为李锦记经典,采用大豆和小麦粉为原料,精选生抽味道咸香,酱香味浓,用于家常小炒鲜味更足,相比精选生抽减盐30%,从薄盐制曲到层层减盐,控制盐分含量的同时保证鲜味不减,适合搭配新鲜时蔬。
其价格亲民,在李锦记天猫、京东旗舰店均有出售,1.75L价格不到25元。
05
欣和 | 有机酱油
有机原料,酱香浓郁纯正
35.8
酱油颜色清亮,呈深宝石红色,挂壁性佳。鲜咸回甘,豆香麦鲜,香气富有层次,柔和绵长,拌、蘸、蒸、炒皆相宜。
这款有机酱油定价适中,500ml售价在35元左右,在欣和和禾然旗舰店均有售。
06
欣和 | 六月鲜特级淡盐酱油
减盐42%,0添加防腐剂
26.9
淡盐酱油盐分比普通酱油减盐42%,色泽温润,豉香清雅,适用于家常豆腐、清炒土豆丝等菜品,亦适合用于炖煮。
定价稍高,375ml售价约30元,但算是合理,可在欣和的天猫、京东店购入。
07
Yamasa山字牌 | 昆布减盐酱油
清甜柔和,不厚重
48.00