????????????一瓶小小陈皮柠檬膏可以解决你嗓子疼咳嗽干痒的毛病立竿见影????????????
制作陈皮柠檬膏的食材:干陈皮50克,柠檬1250克,**糖2500克。
步骤:柠檬用盐水浸泡三小时表面用食盐搓洗干净切片去籽(这个必须去掉否则柠檬膏会苦),陈皮用水泡软清洗干净剪成细条,然后一层柠檬片一层**糖一层陈皮丝以此类推码在隔水炖锅里,隔水连续炖14个小时以上,10小时的时候打开盖子轻推一下底部防止冰糖沉底不充分融化,我还保温了5个小时,这样陈皮柠檬膏就做好了,趁热装进消毒干净的瓶子里放在阴凉处储存即可,平时取一两勺冲水喝不仅下火而且可以预防感冒哦!小盆友也可以喝????
配方里用到的三种食材都有自己的营养价值
⚜️陈皮:为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,有理气健脾、燥湿化痰的作用,而性味为辛、苦、温。新会陈皮更是优选乃清朝贡品,年份越高功效越显著,更有“一两陈皮一两金”的美誉。
⚜️柠檬:新鲜的柠檬味酸,微甘,性微寒,具有清热解暑、生津止渴、和胃降逆及化痰止咳的功用。
⚜️**糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
温馨提示:陈皮柠檬膏是热咳和寒咳都可以吃,平时多喝有益无害,因为陈皮是温性,如果加了川贝,就不是人人能吃,因为川贝是性寒的,寒咳的人喝了会加重,只适合热咳和噪热体质,如果人本身脾胃虚寒喝了川贝会雪上加霜。而且孕妇和小朋友也不宜吃,所以我是主张不添加川贝的。陈皮最好是选用10年以上的新会陈皮,我用的是自己晾晒了五六年的陈皮年代还不够久不过效果也是杠杠滴????。