咸香酥脆又简单，用量精确到克，厨房小白轻松上手~ 视频菜谱更加完善，再也不用担心学不会啦！ 层层酥脆不油腻还带着芝麻的香气，因为含水量低，烤好一炉放冰箱里可以好几天，每次吃的时候烤箱低温加加热又会恢复酥脆，给几个朋友尝过大家都说很好吃~ Tips： 1.本菜谱为6只的量，如需多做请用量自行翻倍 2.面粉均为普通面粉，如果家里没有，请把高筋面粉和低筋面粉进行1:1的比例混合后使用 3.不同品牌的面粉吸水吸油的程度不一样，面团硬度和饺子皮差不多，油酥和酸奶的稠度差不多，舀起一勺滴落是有纹路的，请灵活的添加或减少适量面粉 #豆果10周年生日快乐#
By 北童食记
用料
- 面粉1(面团用) 150克
- 热水(不烫) 90克
- 面粉2(油酥用) 55克
- 植物油(油酥用) 40克
- 盐 2克
- 芝麻油 少许
- 黑芝麻(撒表面) 用多少放多少
做法步骤
1、如图所示准备工具
2、准备一个容器倒入150克面粉
