1、红茶是冰红茶的点睛之笔，用对了红茶，自制出来的冰红茶饮料就有了灵魂。建议选用金俊眉红茶3克，来制作这款冰红茶，制作出来的冰红茶饮料绝对味道惊艳、不同凡响。
2、准备纯净水1500克、新鲜柠檬1个、冰糖50克、盐1克。“要想甜，加点盐”，盐绝对是制作饮料、甜品非常重要的一种调味剂，不加盐的饮料、甜品会甜得发腻；所以，这微量食用盐绝对不能省略。
3、把金俊眉红茶3克放入滤茶器，用少量纯净水冲洗一下。把滤茶器嵌入大号玻璃茶壶，把冰糖50克、盐1克，也一起放入滤茶器内。把纯净水1500克烧沸，直接浇淋入滤茶器内。随着红茶水缓缓滤出，冰糖、盐一起溶解进红茶水内。把壶内的热红茶水反复倒出、再倒入，让冰糖完全溶解，使红茶冲泡充分，浸泡5-10分钟。
4、把冲泡好的红茶室温搁置，完全放凉。把新鲜柠檬1个清洗干净，切出3-5片。切记，新鲜的柠檬含有丰富的天然维生素C、柠檬酸，一定要在浸泡前再切片，过早切片后容易被氧化而破坏所含的天然维生素C；而且，还要把红茶冰糖水完全放凉后，再下入柠檬片浸泡，太热的红茶水也容易破坏柠檬片里面的维生素C，这2点要切记。
