7,将卷好的菠菜卷用到切成段。
8,将切好的菠菜卷整齐地摆放在餐盘上。
烹饪技巧
菠菜焯水时可以放点食用油，能保持蔬菜的颜色翠绿。
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 补充蛋白质 补充维生素
餐次分类
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推荐理由
鸡蛋的营养价值很高，除丰富的蛋白质含量外还有脂肪、卵磷脂、卵黄素、钙、铁及维生素A、B等，是月子里最佳补益品之一。菠菜的维生素、矿物质含量也很高，还含有丰富的膳食纤维，对于调节产后妈妈的脾胃以及预防便秘很有好处。这款鸡蛋菠菜卷低盐少油但营养丰富，对于产后希望塑身纤体的妈妈来说也是很好的食物。
小贴士
鸡蛋营养虽好，但不可贪多，产后妈妈一天两个足以。
