2、橘子瓣剥好之后,下面我们准备一口干净的锅,往其中加上适量的清水,开火把水给煮开了,等水开了以后,再往其中加入冰糖。冰糖的量,根据你喜欢吃甜的程度来决定,也可以根据橘子的酸度来决定,橘子比较酸可以多放点冰糖中和一下。
3、冰糖放进去之后,用勺子搅拌至融化,然后再把橘子瓣倒进去,倒进去之后不需要关火,直接开着盖子煮就行。煮5分钟的样子,就可以关火了,关火之后关火,让其自然晾凉。
4、随后我们再准备一个或者几个玻璃瓶,如果做的罐头比较多的话,可以多准备几个。提前将其放入沸水中煮一下,煮好之后取出来,自然晾干,保证无水无油就可以啦。等瓶子晾干、罐头晾凉之后,装起来密封好,直接吃或者放入冰箱冷藏都可以。
如果家里买的橘子比较酸,都不爱吃的话,我们可以用这方法做成橘子罐头,味道是非常丰富的,多浸泡一会儿,还可以中和酸味,吃起来酸酸甜甜的很美味。