店铺的收银台上还摆着老板任性的手办。
等着点单的功夫,我跑到了他家的焖烤房里,铁钩上挂着肥美厚实的羊肉,一大把下去,依次挂在烤炉壁边,让人不禁联想到农家门口挂好的一大串苞谷和辣椒,丰收的意味显露开来。
古法焖罐烤制,焖烤与明火隔绝,隔了一层倒不会担心烤不去羊肉的膻味,而是把羊肉的潜力全部挖掘出来,烤好的那一刻香味扑鼻,醇香四溢,此刻人生得到了升华。
店铺的收银台上还摆着老板任性的手办。
等着点单的功夫,我跑到了他家的焖烤房里,铁钩上挂着肥美厚实的羊肉,一大把下去,依次挂在烤炉壁边,让人不禁联想到农家门口挂好的一大串苞谷和辣椒,丰收的意味显露开来。
古法焖罐烤制,焖烤与明火隔绝,隔了一层倒不会担心烤不去羊肉的膻味,而是把羊肉的潜力全部挖掘出来,烤好的那一刻香味扑鼻,醇香四溢,此刻人生得到了升华。
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